Manager Restauration Rapide — Leadership & Croissance d'Équipe

Bertrand Franchise; Quimper; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un/une manager de restaurant pour prendre la tête d'une équipe dynamique et assurer le bon fonctionnement quotidien d'un établissement Burger King. Sous la responsabilité du directeur de restaurant, vous développez les compétences, optimisez les services et garantissez l'expérience client.

Idéalement vous avez une expérience en management dans la restauration, un goût du challenge et l'envie d'évoluer dans un grand groupe.

Qualifications

• Expérience réussie en management et idéalement en restauration.
• Aptitude à former et motiver une équipe.
• Capacité à mettre en œuvre des actions d’amélioration et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Entretenir et développer les compétences de votre équipe.
• Transmettre les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, humour).
• Gérer le quotidien opérationnel du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs fixés.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité BURGER KING®.

Connaissances

Le goût du challenge

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Description du poste

Bertrand Franchise recherche un/une manager de restaurant pour prendre la tête d'une équipe dynamique et assurer le bon fonctionnement quotidien d'un établissement Burger King. Sous la responsabilité du directeur de restaurant, vous développez les compétences, optimisez les services et garantissez l'expérience client.

Idéalement vous avez une expérience en management dans la restauration, un goût du challenge et l'envie d'évoluer dans un grand groupe.