Manager Restauration Rapide — Leader de Performance & Profit

Région Nouvelle-Aquitaine; Bayonne; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un manager dynamique pour piloter un centre de profit au sein d'un grand groupe de restauration rapide. Vous dirigerez et développerez les compétences des équipes, tout en pilotant les performances du restaurant (chiffre d'affaires, marges et productivité).

Vous mettrez en place des plans d'actions pour atteindre les objectifs, optimiserez l'organisation et les processus, gèrerez les recrutements et l'intégration des collaborateurs, et veillerez au respect

Qualifications

Responsabilités

• Manager, animer et faire monter en compétences les équipes.
• Piloter les performances du restaurant (CA, marges, productivité).
• Mettre en place des plans d'actions pour atteindre les objectifs.
• Optimiser l'organisation et les process internes.
• Gérer les recrutements, l'intégration et la formation des collaborateurs.
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Développer la stratégie commerciale au niveau local.

Description du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un manager dynamique pour piloter un centre de profit au sein d'un grand groupe de restauration rapide. Vous dirigerez et développerez les compétences des équipes, tout en pilotant les performances du restaurant (chiffre d'affaires, marges et productivité).

Vous mettrez en place des plans d'actions pour atteindre les objectifs, optimiserez l'organisation et les processus, gèrerez les recrutements et l'intégration des collaborateurs, et veillerez au respect