Manager restauration rapide - H/F Bordeaux - Le Haillan

Burger King Services; Friauville; Híbrido; EUR 40.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Burger King Services cherche un Manager de restaurant pour superviser l’équipe et piloter les activités quotidiennes du point de vente. Vous serez rattaché au Directeur.trice de restaurant et aurez pour mission de faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes, tout en assurant la satisfaction client et le bon fonctionnement opérationnel.

Vous gérerez les plannings, les caisses, les approvisionnements et les indicateurs de performance, avec pour ambition d’enflammer les ventes et d’atteindre

Formación

• Animer et développer les compétences de l’équipe
• Promouvoir les valeurs BURGER KING® auprès des équipes
• Transmettre les bonnes pratiques d’hygiène et sécurité
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant (caisse, planning, approvisionnements, animation)
• Accélérer les ventes et atteindre les objectifs
• Analyser les indicateurs et proposer des actions correctives

Responsabilidades

• Animer et encadrer l’équipe au quotidien
• Veiller à la satisfaction client et à l’expérience sur place
• Gérer les flux opérationnels (Caisse, plannings, stock)
• Assurer le respect des standards BURGER KING® et des règles d’hygiène
• Atteindre les objectifs commerciaux et optimiser les performances

Conocimientos

Leadership

Team management

Customer focus

Hygiene & safety

Descripción del empleo

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!