Manager restauration rapide - H/F

Burger King; Friauville; Ibrido; EUR 34.000 - 46.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Burger King Services France recrute un Manager de restaurant pour superviser l'équipe et assurer le bon fonctionnement du point de vente, du service client à la gestion des flux.

Vous développerez les compétences de chacun, incarnerez les valeurs BK, veillerez au respect des règles d'hygiène et sécurité, gérerez les caisses et les plannings, et dynamiserez les ventes pour atteindre vos objectifs.

Competenze

• Expérience en gestion d'équipe en restauration.
• Capacité à développer les compétences des collaborateurs.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Mansioni

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes et assurer la satisfaction client.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes et suivre les indicateurs de gestion.

Conoscenze

Leadership

Gestion d'équipe

Hygiène/Sécurité

Animation d'équipe

Gestion des caisses

Descrizione del lavoro

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!