Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Trans-sur-Erdre; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un manager de restaurant pour prendre la responsabilité du restaurant et diriger une équipe dévouée. Vous serez chargé·e de faire grandir les compétences, d’incarner les valeurs BK et de garantir la satisfaction client dans un cadre dynamique et exigeant.

Vous piloterez les activités quotidiennes, les caisses, les plannings et les approvisionnements, tout en stimulant les ventes et en assurant le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration.
• Capacité à fédérer et motiver une équipe.
• Aptitude à gérer les aspects RH et administratifs d’un restaurant.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs de BK auprès des équipes et assurer la satisfaction client.
• Transmettre les bons réflexes d’hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer au quotidien le restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe).
• Conduire l’équipe vers les objectifs de vente et optimiser les indicateurs (pertes, CA, main-d’œuvre).
• Suivre les indicateurs et proposer des actions correctives.

Skills

Management

Gestion d'équipe

Gestion RH

Administratif

Humour

Job description

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour