Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Saint-Étienne; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Job summary

Bertrand Franchise recrute des managers de restaurant pour piloter un établissement et assurer la progression des performances, tout en incarnant les valeurs et l esprit BURGER KING auprès des équipes et des clients.

Vous occuperez le poste sous la responsabilité du Directeur.trice de Restaurant, gérerez les opérations quotidiennes et veillerez à l excellence du service et à l animation des équipes.

Qualifications

• Sens des responsabilités
• Envie de faire grandir une équipe
• Goût du challenge et motivation à progresser dans une carrière
• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration
• Gourmandise et curiosité comme défauts
• Enthousiasme et agilité comme qualités principales

Responsibilities

• Gérer et animer l'équipe au quotidien (caisses, plannings, approvisionnements)
• Faire rayonner les valeurs BURGER KING auprès des équipes et des clients
• Maintenir les bonnes pratiques d hygiène et sécurité BURGER KING
• Monter et suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives
• Conduire les ventes et atteindre les objectifs de performance

Skills

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de lHumour

Goût du challenge

Job description

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour