Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; La Garde; Sur place; EUR 32 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handi-accueillants

Formation sur mesure

Opportunités en France

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un Manager de restaurant pour prendre en charge l’équipe et le fonctionnement quotidien du point de vente Burger King.

Vous encadrerez environ 30 personnes, veillerez à l’hygiène et à la sécurité, animerez les plannings et contribuerez activement à développer les ventes et la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration.
• Goût du challenge et de l’encadrement d’équipe.
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.
• Bonne énergie et capacité à fédérer les équipes.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir l’équipe en développant les compétences de chacun.
• Promouvoir les valeurs Burger King auprès des équipes et maintenir la satisfaction client.
• Transmettre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe).
• Conduire les ventes et atteindre les objectifs tout en assurant le bon service.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.

Connaissances

Sens des responsabilités

Gestion d'équipe

Gestion RH

Esprit d'équipe

Analyse et agilité

Description du poste

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour