Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Angers; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rosaly : appli de bien-être social et 

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un manager de restaurant pour superviser une équipe et assurer l’excellence opérationnelle dans un cadre BURGER KING®. Vous serez rattaché(e) au Directeur de Restaurant et serez chargé(e) d’animer, former et motiver les équipes.

Le candidat idéal possède une expérience en management, idéalement dans la restauration, un goût prononcé pour le challenge et la capacité à faire monter en compétence les collaborateurs.

Qualifications

• Sens des responsabilités et capacité à prendre des décisions.
• Envie de faire grandir une équipe et former les collaborateurs.
• Goût du challenge et envie de progresser dans votre carrière.
• Expérience réussie en management et idéalement dans la restauration.
• Gourmandise et curiosité comme défauts affichés.
• Enthousiasme et agilité considérés comme qualités majeures.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BURGER KING® auprès des équipes et du client.
• Transmettre les réflexes d'hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs opérationnels.
• Suivre les indicateurs (pertes, CA, main-d'œuvre) et proposer des solutions.

Connaissances

Sens des responsabilités

Développement d'équipe

Goût du challenge

Management et restauration

Gourmandise et curiosité

Enthousiasme et agilité

Description du poste

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France
• Rosaly : votre application de bien être social et financier (acompte salaire, promotions..)

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

• « Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »

Compétences

Administratif

Sens de l'humour

Gestion RH

Management

Le goût du challenge