MANAGER RESTAURATION RAPIDE - AIRE DE NEMOURS A6 - H/F

Bertrand Franchise; Darvault; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un manager expérimenté pour diriger une équipe et développer les compétences de chacun. Vous entretenez la flamme de l'équipe, appliquez les standards d'hygiène et sécurité, gérez les caisses, les plannings et les approvisionnements.

Vous dynamisez les ventes, suivez les indicateurs de gestion et transmettez les valeurs BK afin d'offrir un service souriant et ambitieux. Nous proposons une formation sur mesure, des opportunités nationales et une expérience terrain

Qualifications

• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration.
• Sens des responsabilités et capacité à faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et envie de faire progresser des collaborateurs.
• Gourmandise et curiosité comme traits positifs.
• Enthousiasme et agilité comme qualités principales.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Gérer quotidiennement le restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes et des clients (satisfaction, sourire).
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre) et proposer des solutions.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité selon les standards BURGER KING®.

Skills

Management

Gestion d'équipe

Sens des responsabilités

Esprit de challenge

Humour et convivialité

Job description

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour

Mot du recruteur

Rejoindre notre restaurant de l’Aire de Chartres Bois Paris, c’est intégrer une équipe dynamique, motivée et amatrice de challenges ! C’est aussi rejoindre Autogrill, une entreprise aux multiples opportunités à travers la France. Formation, évolution, mutation, c’est à vous d’écrire votre chemin, et nous serons là pour vous accompagner dans tous vos projets. PS : notre restaurant est accessible par la départementale, pas besoin de prendre l’autoroute tous les jours ! A très vite, Marie

Marie BOURDON
Responsable Ressources Humaines