MANAGER RESTAURATION

AQUANTIS l Cabinet de recrutement; Auxerre; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime sur objectif

Prime annuelle

Job summary

AQUANTIS l Cabinet de recrutement recherche un Manager H/F pour renforcer ses équipes dans le secteur de la restauration rapide.

En tant que Manager, vous serez le pilier du restaurant, accompagnant les équipes au quotidien, veillant au bon déroulement des services et garantissant une expérience client de qualité, dans le respect des standards de l’enseigne. CDI 35H, 24/26K€ fixe brut + variable.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans la restauration rapide en tant qu'employé polyvalent, formateur ou manager.
• Capacité à évoluer vers un poste à responsabilités et à guider une équipe.
• Dynamique, organisé et capable de gérer les priorités en période de forte activité.
• Bon esprit d'équipe, pédagogie et transmission des connaissances.

Responsibilities

• Animer, accompagner et motiver une équipe au quotidien.
• Organiser le travail et répartir les missions pendant les services.
• Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Former les équipiers et contribuer à leur montée en compétences.
• Garantir la satisfaction des clients et gérer les situations rencontrées en service.
• Participer au suivi des objectifs et contribuer à la performance du restaurant.
• Veiller au bon fonctionnement opérationnel de l’établissement, notamment lors des périodes de forte affluence.

Skills

Animation d'équipe

Formation des équipiers

Organisation du travail

Gestion du service

Job description

Dans le cadre de son développement, notre client, acteur reconnu de la restauration rapide, recherche un Manager H/F pour renforcer ses équipes.

Description du poste :

En tant que Manager, vous êtes un véritable pilier du restaurant. Vous accompagnez les équipes au quotidien, veillez au bon déroulement des services et garantissez une expérience client de qualité, dans le respect des standards de l’enseigne.

Vos missions principales :

• Animer, accompagner et motiver une équipe au quotidien.
• Organiser le travail et répartir les missions pendant les services.
• Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Former les équipiers et contribuer à leur montée en compétences.
• Garantir la satisfaction des clients et gérer les situations rencontrées en service.
• Participer au suivi des objectifs et contribuer à la performance du restaurant.
• Veiller au bon fonctionnement opérationnel de l’établissement, notamment lors des périodes de forte affluence.

Profil recherché :

• Vous justifiez de minimum un an d’expérience au sein d’un acteur de la restauration rapide en qualité d'employé polyvalent, formateur ou manager.
• Vous souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités et accompagner une équipe au quotidien.
• Dynamique et organisé(e), vous savez gérer les priorités et maintenir un service de qualité, même en période de forte activité.
• Vous disposez d’un bon esprit d’équipe, faites preuve de pédagogie et aimez transmettre vos connaissances.

Pourquoi les rejoindre :

• Rémunération : 24/26K€ fixe brut + variable
• Prime sur objectif, prime annuelle.
• CDI 35H, 3j de travail 2J de repos, horaire tournant.

Processus de recrutement :

• Premier entretien avec le cabinet de recrutement.
• Second entretien avec la directrice du restaurant et le dirigeant.

Localisation

• Postes à pourvoir sur les secteurs d’Auxerre de Tonnerre et de Châtillon-sur-Seine.