Manager Rayon Poissonnerie — Leadership & Vente Frais

Skiill

Lille

Sur place

EUR 25 000 - 29 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon Poissonnerie dans un supermarché à Lille (59). CDI 37h sur 5 jours/7 et rémunération entre 2 200 € et 2 600 € brut mensuel sur 13 mois, avec prime d’objectif et RTT.

Profil recherché: expérience réussie comme manager dans le secteur alimentaire, idéalement sur un rayon Poissonnerie; rigoureux, autonome et orienté résultats; sens des responsabilités et esprit commercial; capable de fédérer une

Qualifications

Expérience réussie comme manager dans le secteur alimentaire, idéalement sur un rayon Poissonnerie.
Rigueur, autonomie et passion pour les produits frais.
Sens des responsabilités et goût pour le challenge.
Esprit commercial et compétences en gestion.
Engagement, volontariat et envie d’évoluer.
Fort esprit collectif et capacité à fédérer une équipe.

Responsabilités

Suivre les objectifs de performance : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel.
Gérer les stocks avec rigueur : contrôle qualité, DLC, et optimisation des approvisionnements.
Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour une gestion efficace.
Assurer un rayon attractif : implantations, promotions et animations commerciales.
Optimiser l’offre produits en collaboration avec les fournisseurs.
Développer les plats cuisinés et le libre-service.
Garantir la disponibilité des produits et la mise à jour des prix.
Recruter, intégrer et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
Développer une dynamique d’équipe et être un leader de proximité.