Manager rayon alimentaire

France Travail; Calais; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Manager rayon alimentaire pour superviser un rayon frais. Vous assurez la gestion des stocks, le respect des règles d'hygiène et la rotation FIFO, tout en pilotant les commandes et les inventaires.

Le poste est en CDI, à temps plein (35 h/semaine), avec un salaire brut mensuel de 2 100 euros. Une expérience d'au moins 6 mois en management rayon frais est demandée, ainsi que le permis véhicule léger.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en management rayon frais, indispensable.
• Qualification Agent de maîtrise mentionnée dans l'offre.

Responsabilités

• Garantir le respect des processus de gestion des produits frais, de la réception à la mise en rayon.
• Veiller au respect des DLC, de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Piloter les stocks, commandes, inventaires et indicateurs de performance du rayon.

Connaissances

Suivi des stocks

Organisation des commandes

Réception et conformité livraison

Stockage et rotation FIFO

Permis véhicule léger

Description du poste

Offre n° 213TMHL
Manager rayon alimentaire

Vos missions :- Garantir le respect des processus de gestion des produits frais, de la réception à la mise en rayon.- Veiller au respect des DLC, de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Assurer la rotation des produits selon le principe FIFO (First In, First Out) et limiter les pertes et la démarque.- Piloter les stocks, commandes, inventaires et indicateurs de performance du rayon.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros

Expérience

• 6 Mois - management rayon frais Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale