Manager Opérationnel — Restauration Rapide à Touques

Mc Donald's Touques; Touques; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

McDonald's Touques recherche un Responsable Opérationnel (H/F) pour renforcer l'équipe d'encadrement du restaurant. Vous piloterez les plannings, animerez les équipiers et veillerez au respect des standards QSP et aux règles d'hygiène.

Profil recherché: expérience en management, sens de l'organisation et leadership. CDI à temps plein avec formation interne et perspectives d'évolution; travail en horaires variables, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe exigée.
• Connaissance des standards qualité & sécurité en restauration.
• Capacité à piloter indicateurs opérationnels et planning.

Responsabilités

• Encadrer et animer une équipe en salle et en cuisine.
• Garantir les standards McDonald's : qualité, service, propreté (QSP).
• Piloter les indicateurs opérationnels (ventes, coût alimentaire, coût de main-d'œuvre).
• Gérer les plannings et l'organisation du travail en salle, cuisine et drive.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Organisation

Relation client

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

McDonald's Touques recherche un Responsable Opérationnel (H/F) pour renforcer l'équipe d'encadrement du restaurant. Vous piloterez les plannings, animerez les équipiers et veillerez au respect des standards QSP et aux règles d'hygiène.

Profil recherché: expérience en management, sens de l'organisation et leadership. CDI à temps plein avec formation interne et perspectives d'évolution; travail en horaires variables, week-ends et jours fériés.