Manager Maintenance et Opérationnel (H/F)

L'ORCHER BK; Le Havre; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide à Le Havre recherche un Manager Maintenance et Opérationnel (H/F) pour coordonner la maintenance et assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de l'animation de l'équipe, et du suivi des indicateurs de performance. Une expérience de 2 ans dans un rôle similaire est requise. Le poste est en CDI avec un salaire de 2000 Euros brut mensuel.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le même domaine.
• Maîtrise de l'outil informatique nécessaire.
• Compétences en gestion d'équipe indispensables.

Responsabilités

• Établir et suivre un programme de maintenance des équipements préventif et curatif.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements).
• Coordonner les partenaires de maintenance et d'entretien.

Connaissances

Analyse approfondie sur la maintenance d’un équipement

Maîtrise de l’outil informatique

Gestion d'équipe

Gérer les stocks de pièces de rechange

Optimiser les procédures de sécurité lors des interventions

Planifier les opérations de maintenance des équipements

Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective

Répartir la charge de travail et les tâches à effectuer entre les membres de l'équipe

Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 198YVKD - Manager Maintenance et Opérationnel (H/F)

Missions:

• Etablir et suivre un programme de maintenance des équipements préventif et curatif
• Etablir un diagnostic des pannes, trouver des solutions de réparabilité aux normes de l'enseigne
• Etablir et suivre un calendrier de nettoyage de l'établissement
• Coordonner les partenaires de maintenance et d'entretien, vérifier la disponibilité des pièces, relancer les fournisseurs
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives
• Entretenir et faire grandir l'aspect technique au sein de l'équipe en développant les compétences de chacun
• Animer une réunion, bilan et analyse sur le fonctionnement des équipements
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité alimentaire
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, gestion des livraisons et clients)
• Entreprise handi-accueillante

Type de contrat: CDI

• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail le samedi
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire brut mensuel: 2000,00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Dans le même domaine. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Analyse approfondie sur la maintenance d’un équipement. Cette compétence est indispensable
• Maîtrise de l’outil informatique. Cette compétence est indispensable
• Gestion d'équipe
• Gérer les stocks de pièces de rechange
• Optimiser les procédures de sécurité lors des interventions
• Planifier les opérations de maintenance des équipements
• Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
• Répartir la charge de travail et les tâches à effectuer entre les membres de l'équipe
• Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

50 à 99 salariés