Entreprise
L’entreprise WAFFLE FACTORY compte plus de 90 restaurants, principalement en France et en Belgique. La franchise et les succursales proposent une offre innovante autour de la gaufre salée et sucrée.
Emplacement
Restaurant d’Epagny, situé au Central Parc Grand Epagny.
Type de contrat
CDI, 35 h / semaine, démarrage ASAP.
Responsabilités
En tant que manager, vous pilotez le point de vente, fédérez l'équipe et garantissez une expérience client optimale.
Gestion d’équipe
- Motiver, accompagner et faire grandir l'équipe dans une ambiance positive et bienveillante.
- Recruter les bons profils, assurer leur intégration et les aider à progresser.
- Fournir du feedback, valoriser, ajuster quand il le faut, toujours avec respect.
Production sur le terrain
- Être présent en production, en service et à la caisse.
- Donner l'exemple en respectant strictement les standards qualité et hygiène.
- Offrir aux clients une expérience rapide, fluide et chaleureuse.
Suivi des performances et gestion du business
- Piloter les indicateurs clés : chiffre d’affaires, productivité, marges, etc.
- Organiser les plannings et gérer les éléments de paie.
- Analyser, ajuster et mettre en place les actions pour atteindre ou dépasser les objectifs.
Stocks et approvisionnement
- Passer les commandes, suivre les niveaux de stocks et éviter les ruptures.
- Travailler en collaboration avec les fournisseurs et prestataires.
Développement et amélioration continue
- Proposer des idées pour améliorer les outils, les process ou le quotidien de l'équipe.
- Veiller à l’image du point de vente : propre, organisé, accueillant.
Profil requis
- Au moins 1 an d’expérience en management dans un environnement dynamique (restauration rapide ou équivalent).
- Passionné(e) par le terrain, le service client et le travail bien fait.
- Organisé(e), rigoureux(se) et capable de prioriser.
- Vrai sens des responsabilités et envie de faire bouger les choses.
- Leader positif(ve) qui embarque les équipes avec le sourire.
Ce que nous offrons
- Une ambiance de travail humaine, soudée et fun.
- Un poste à impact, complet et stimulant.
- De vraies opportunités d’évolution en interne.
- Un concept gourmand, original et en plein essor.