Manager en restauration rapide H/F - Apprenissage

LS Negotium; Colmar; Sur place; EUR 5 600 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes sur objectifs

Formation prise en charge

Repas offert

Mutuelle d’entreprise

Avantages étudiants

Résumé du poste

O’Tacos Colmar recrute un manager en alternance pour 15 mois afin d’apprendre et de prendre rapidement des responsabilités sur le pilotage du restaurant. Vous évoluez dans un cadre formatif avec une montée en compétences guidée, et vous bénéficiez d’un accompagnement professionnel.

Rythme soutenu en restauration, possibilités d’évolution interne et CDI selon l’investissement. Rémunération entre 500 et 977 € nets/mois; primes et formation 100 % prise en charge.

Qualifications

• Première expérience en restauration est un atout.
• Tu souhaites évoluer dans la restauration et prendre des responsabilités.
• Tu es organisé(e), fiable et à l’aise avec les clients.

Responsabilités

• Encadrement et animation de l'équipe pendant le service.
• Supervision des ouvertures et fermetures du service.
• Garant de la qualité et de l'hygiène des standards.
• Polyvalence sur tous les postes et tâches administratives.
• Suivi opérationnel et montée en compétences.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Relation client

Rigueur

Management

Formation

CAP

Bac

Bac+2

Description du poste

O’Tacos – ColmarRejoins l’équipe O’Tacos à Colmar !Du volume, du rythme et une équipe qui carbure : O’Tacos Colmar recrute son ou sa futur(e) Manager.Tu souhaites évoluer dans la restauration, prendre des responsabilités et apprendre à piloter un restaurant ? Ce poste te permettra de te former directement sur le terrain et de développer progressivement tes compétences en management.Les responsabilités arrivent vite, l’évolution aussi.Une alternance pour apprendre, se former et évoluerDans le cadre de ton apprentissage de 15 mois, tu bénéficieras d’un parcours professionnalisant :4 jours en entreprise + 1 jour en formation au CFARémunération : de 500 à 977 € nets/mois selon l’âge et le profilPrimes d’intéressement et sur objectifsFormation 100 % prise en charge : aucun frais pour l’apprenti(e)Titre professionnel reconnu par l’État à la cléRepas offert pendant le serviceMutuelle d’entrepriseAvantages étudiantsAccompagnement et formation tout au long du parcoursPossibilité d’évolution interne et de CDI pour les profils les plus investisSelon ton profil et ton projet professionnel, plusieurs diplômes peuvent être préparés :Titre professionnel de niveau CAPTitre professionnel de niveau BacTitre professionnel de niveau Bac+2Encadrement et animation de l'équipe pendant le serviceSupervision des ouvertures et fermeturesGarant(e) des standards qualité et hygiènePolyvalence sur tous les postesTâches administratives et suivi opérationnelLes missions évolueront selon la montée en compétences !Tu as déjà une première expérience en restauration — avec des responsabilités, c'est encore mieuxTu es organisé(e), fiable, à l'aise avec les clients et tu sais embarquer une équipeTu as le sens des responsabilités et des résultats (CA, coûts, qualité)Disponible le week-end, flexible sur les horaires (continu et coupures)Règles internesTenue de service obligatoire fourniePas de bijoux ni faux ongles — piercings couverts par sparadrapAvantagesPanier repasMutuellePrimes sur objectifsAccompagnement pour une réelle montée en compétencesIntégration dans un groupe de 15 établissements — vraies perspectives d'évolutionCDI envisagé à l'issue du contrat pour les profils investis