Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Saint-Dizier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un agent de maîtrise à Saint-Dizier pour gérer le restaurant et garantir la qualité du service. Le candidat idéal a au moins 6 mois d'expérience en restauration rapide et au moins un Bac+2. Ce poste en CDI implique 35 heures par semaine et un salaire brut de 2000 Euros par mois, avec des horaires fractionnés.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en restauration rapide est indispensable.

Responsabilités

• Assurer la gestion courante du restaurant.
• Animer et briefer l'équipe d'équipiers.

Connaissances

Assurer un service après-vente

Développer et fidéliser la relation client

Elaborer une stratégie commerciale

Piloter une activité

Recruter et intégrer une personne

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser la gestion administrative du personnel

Réaliser un suivi commercial

Suivre l'activité d'un établissement touristique

Transmettre une technique, un savoir-faire

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Responsabilités

• Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards Burger King et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.


• Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.

Contrat et conditions

• Type de contrat : CDI


• Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine


• Horaires : Travail en horaires fractionnés

Salaire :

• Salaire brut mensuel : 2000.00 Euros sur 12 mois


• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - expérience en restauration rapide. Cette expérience est indispensable


• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Assurer un service après-vente


• Développer et fidéliser la relation client


• Elaborer une stratégie commerciale


• Piloter une activité


• Recruter et intégrer une personne


• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)


• Réaliser la gestion administrative du personnel


• Réaliser un suivi commercial


• Suivre l'activité d'un établissement touristique


• Transmettre une technique, un savoir-faire

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise


• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

BURGER KING accueille plus de 11 millions de clients par jour grâce à un concept unique : une viande savoureuse grillée à la flamme et des produits frais, préparés à la demande mais aussi et surtout grâce à un produit mythique, le WHOPPER. Seconde chaîne de burger au monde avec plus de 13 000 restaurants dans plus de 90 pays, BURGER KING revient en France avec un ambitieux plan de développement. Pour accompagner ce développement, BURGER KING est aujourd'hui en quête active de talents.