Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Colmar; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un manager de restaurant pour superviser une équipe et garantir le bon fonctionnement du restaurant. Vous aurez 12 mois d'expérience pour piloter vos activités et atteindre vos objectifs de vente. Le poste offre un CDI de 35H/semaine avec possibilité de travail de nuit et en horaires décalés, ainsi que des avantages de santé.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Avoir 12 mois d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge.

Responsabilités

• Entretenir et développer les compétences de l'équipe.
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des solutions.

Connaissances

Pilotage d'activité

Planification des tâches

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge.
• Une formation en interne est prévue.

Contrat et organisation

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail de nuit
• Travail en horaires décalés

Salaire et avantages

• Complémentaire santé
• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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