Manager en restauration rapide

MC DONALD'S; Bruyères; Sur place; EUR 24 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Fonds action sociale

Réductions McBooster

Repos réguliers

Équipe managériale

Évolution de carrière

Résumé du poste

McDonald's Bruyères recrute un manager en restauration rapide. Vous rejoignez une équipe de gestion composée de quatre managers et quatre assistants managers, et vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant.

Après une période de formation, vous serez rémunéré selon le rythme décrit: formation à 2 017,21 € brut par mois, puis 2 120,34 € brut par mois en CDI, avec primes SMART et évolutions possibles.

Qualifications

• Expérience en management nécessaire.
• Capacité à fédérer et conduire une équipe.
• Sens de l'organisation et prise de décision.

Responsabilités

• Animer et accompagner les membres de l'équipe.
• Organiser les activités et veiller au bon déroulement des services.
• Contribuer aux plannings et à la gestion des stocks.
• Garantir la satisfaction client et le respect des standards.

Connaissances

Management

Leadership d'équipe

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Manager en restauration rapide 88 - Bruyères

Mon rôle dans l'équipe :En tant que manager, vous rejoignez une équipe de gestion composée de quatre managers et de quatre swings - assistants managers - mobilisés autour d'un même objectif : faire progresser le restaurant et accompagner ses équipes.À la fois leader, gestionnaire et opérationnel(le), vous participez activement au bon fonctionnement du point de vente.Au quotidien, vous :

• animez, accompagnez et faites progresser les membres de l'équipe
• organisez les activités et veillez au bon déroulement des services
• contribuez à l'élaboration des plannings et à la gestion des stocks
• garantissez la satisfaction des clients et le respect des standards de la marque
• suivez les résultats du restaurant et participez à l’atteinte de ses objectifs
• veillez au respect des procédures de sécurité alimentaire

Vous apprenez progressivement à maîtriser deux dimensions essentielles du métier : le leadership et la gestion d'un restaurant. Une formation complète

Durant vos deux premiers mois, vous êtes accompagné(e) afin de découvrir et de maîtriser l'ensemble des postes, en cuisine comme au comptoir. Cette immersion vous permet de comprendre le fonctionnement complet du restaurant, de gagner en efficacité et de développer les compétences nécessaires pour animer une équipe.McDonald's est reconnu comme une véritable école de la restauration, du management et de la gestion. Vous y développez une expérience concrète et des compétences transférables : organisation, prise de décision, communication, gestion des priorités et pilotage de la performance

Contrat et rémunération- Poste à temps plein.- Rémunération à partir de 2 017,21 € brut par mois pendant la formation.- Rémunération de 2 120,34 € brut par mois une fois le poste de manager validé.- Système de primes reposant sur des objectifs SMART, précis et mesurables. Les modalités de calcul et de versement des primes vous sont présentées clairement lors du processus de recrutement.

Les objectifs peuvent notamment porter sur :

• le temps et la qualité du service
• la sécurité alimentaire
• les principaux ratios de gestion
• la maîtrise des pertes et des consommations

Les avantages :

• Les repas sont offerts pendant vos journées de travail.
• Vous bénéficiez de l'accès au Fonds d'action sociale de la restauration rapide.
• Le programme McBooster vous permet de profiter de réductions allant jusqu'à 30 % chez McDonald's.
• L'organisation du travail prévoit un week-end de repos toutes les six semaines + 3 jours de repos par cycle de 6 semaines,
• Vous intégrez une équipe de gestion structurée, composée de managers et d'assistants managers.
• Un véritable parcours d'évolution, pouvant aller jusqu'à un plan de carrière, peut vous être proposé selon vos résultats et vos aspirations.

Le poste implique de travailler certains soirs et week-ends, ainsi que ponctuellement en horaires coupés.

Vous rejoignez un marché dynamique regroupant sept restaurants avec de réelles perspectives d'évolution : Jeuxey, Golbey, Contrexéville, Mirecourt, Remiremont et prochainement , Bruyères & Gérardmer. Avec les futures ouvertures de restaurants McDonald's dans votre région, de nouvelles possibilités de mobilité et d'évolution professionnelle vont se présenter. C'est une réelle opportunité de construire votre parcours près de chez vous et de progresser vers davantage de responsabilités.

Le profil recherché :Vous possédez une première expérience dans la restauration ou le management. Vous aimez travailler sur le terrain, fédérer une équipe et atteindre des objectifs collectivement.Organisé(e), attentif(ve) et adaptable, vous souhaitez apprendre à devenir à la fois un véritable leader et un gestionnaire performant. Vous vous reconnaissez dans cette ambition ? Rejoignez nous et venez construire votre parcours au sein d'un réseau en plein développement.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.3 Euros à 13.98 Euros sur 12 mois
• Primes
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - En management Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Encadrement management Cette formation est indispensable

Compétences

• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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