Manager en hôtellerie en Alternance H/F

247 Media Limited; Bordeaux; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible en entreprise

Logement fourni dans notre école d’app

Accompagnement et coaching personnalis

Coaching personnalisé

Job summary

L’Académie du Tourisme propose une formation en alternance pour devenir Responsable d’établissement touristique. Vous combinez formation et immersion professionnelle, avec un contrat d’apprentissage de 24 à 27 mois et une rémunération selon l’âge et la grille.

Vous gérez l’établissement avec supervision des services, encadrement des équipes et participation à la satisfaction client et au développement de l’activité.

Qualifications

• 2 à 3 ans d’expérience dans HCR ou HPA; expérience en réception obligatoire.
• Gestion d’équipe ou coordination du travail d’équipe.
• Éligible à l’apprentissage (18–29 ans, RQTH ou sportif de haut niveau).
• Projet professionnel solide et volonté d’assumer responsabilités.
• Maîtrise du français à l’écrit et à l’oral; anglais indispensable.
• Polyvalence et adaptabilité sur site.

Responsibilities

• Gérer l’établissement: superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilité
• Manager une équipe: recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences des collaborateurs
• Assurer la satisfaction client: accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisation
• Développer l’activité: mise en place d’animations commerciales, création et optimisation des offres de service
• Polyvalence indispensable

Skills

Expérience HCR/HPA

Réception

Management

Anglais indispensable

Mobilité France

Education

Bac+3/4

RNCP 35527

Job description

Diplôme en main, salaire en poche…. L’alternance qui vous forme aujourd’hui et vous embauche demain!

Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable d’établissement touristique. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d’un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise!

Un métier polyvalent et stratégique Vous accompagnerez le Responsable d'Établissement dans la gestion quotidienne du site, participerez à l’encadrement des équipes et contribuerez à la satisfaction des clients, tout en découvrant les leviers de développement et de rentabilité de l’établissement.

Vos missions

• Gérer l’établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilité
• Manager une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences des collaborateurs
• Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisation
• Développer l’activité : mise en place d’animations commerciales, création et optimisation des offres de service
• Polyvalence indispensable

Votre profil

• Vous disposez de 2 à 3 ans d’expérience dans le secteur HCR ou HPA, dont une expérience obligatoire en réception
• Vous avez déjà encadré une équipe ou organisé le travail d’une équipe
• Éligible à l’apprentissage (18 à 29 ans, RQTH ou sportif de haut niveau)
• Vous avez un projet professionnel solide et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités
• Maîtrise du français à l’écrit et à l’oral, anglais indispensable
• Vous aimez le terrain et êtes capable d’intervenir en toutes situations

Les modalités

• Contrat : Contrat d’apprentissage
• Durée : 24 à 27 mois
• Rémunération:selon votre âge et selon la grille de l’apprentissage
• Formation : de niveau Bac+3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP n°35527), reconnu par l'État, délivré par l'Académie du Tourisme, 100% pris en charge
• Rentrée: Toute l’année dans notre école d’application
• Localisation: possibilité de mobilité partout en France
• Avantages: logement possible en entreprise et logement fourni dans notre école d’application, accompagnement et coaching personnalisé
• Processus de recrutement : Après la sélection de votre CV, les chargés de recrutement valident votre profil, puis le chargé d'admission confirme votre candidature. Enfin, un échange avec notre partenaire permettra de valider définitivement votre contrat d’apprentissage.