Manager de Restauration Rapide (H/F)

Elior Group; Chevilly-Larue; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauration

13e mois

Repas en nature / tickets resto

RTT 6 jours

Prime d'habillage

Compte Épargne Temps

Prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group recrute pour Arpège Paris un Manager de Restauration Rapide. Rattaché au directeur de site, vous garantissez le fonctionnement quotidien de l’unité et encadrez votre équipe pour offrir une prestation et une qualité de service irréprochables.

Vous superviserez les commandes, les approvisionnements et les animations tout en veillant à l’expérience client et à la satisfaction des équipes, avec des horaires selon planning et une rémunération mensuelle de 2200 € brut, 13e mois inclus.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide requise.
• Capacité à manager une équipe et à assurer le service.

Responsabilités

• Rattaché au directeur de site, assurer le bon fonctionnement quotidien de l’unité.
• Prestation et qualité de service, contribuer au développement de l’activité.
• Gérer les commandes et les approvisionnements, mise en place et réassort.
• Veiller à un espace clair et à une expérience client de qualité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Organisation

Initiative

Description du poste

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Mission générale

Découvrez le job que vous voulez !

Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouveau(elle) Manager de Restauration Rapide F/H.

Détails du poste

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité.

En tant que Manager, tu es un véritable moteur du restaurant.

Ton objectif : faire vivre une expérience client au top tout en accompagnant ton équipe vers la réussite.

Ton quotidien : accueillir et conseiller les clients avec le sourire, réaliser la préparation froide (salade, sandwiches, bowls, snacking...), participer au service et gérer les périodes de fortes activité, assurer la mise en place, le réassort et la bonne tenue de l'espace, gérer les commandes et les approvisionnements, mettre en place et actualiser la communication (affiches, menus, prix, offre du moment, animations, signalétique), veiller à ce que l'espace soit toujours clair, faire grandir les talents et accompagner l'évolution de tes équipes.

Horaires : selon planning du lundi au vendredi

Rémunération: 2200 euros bruts mensuels x 13 mois

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
6 jours de RTT
2 jours de prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Accès prestations comité d'entreprise

Profil, Expérience, Formation

Tu as déjà une expérience en restauration rapide, coffee shop, boulangerie ou restauration commerciale.

Tu es dynamique, réactif(ve), organisé(e) et à l'aise avec les clients. Tu aimes prendre des initiatives, travailler en équipe et tu as le sens du détail.

Une première expérience en management ou en restauration rapide est un plus.

Tu aimes bouger, le contact client, travailler en équipe et avoir de vraies responsabilités, tu es à l'aise dans un environnement où chaque journée est différente ?

Alors viens faire vivre ton espace restauration !