Manager de Restauration Dynamique — Leadership et Croissance

Bertrand Franchise; Eckwersheim; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un manager de restaurant pour piloter une équipe et assurer l'excellence opérationnelle du site, sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant. Vous développez les compétences, veillez aux standards d'hygiène et sécurités, et contribuez activement à la performance commerciale.

Vous aurez des missions variées, allant du recrutement et formation à la gestion quotidienne (caisses, planning, commandes) et à l'atteinte des objectifs, avec des opportunités sur

Qualifications

• Le sens des responsabilités.
• L'envie de faire grandir une équipe.
• Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière.
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
• L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Skills

Le goût du challenge

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Job description

Burger King France recherche un manager de restaurant pour piloter une équipe et assurer l'excellence opérationnelle du site, sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant. Vous développez les compétences, veillez aux standards d'hygiène et sécurités, et contribuez activement à la performance commerciale.

Vous aurez des missions variées, allant du recrutement et formation à la gestion quotidienne (caisses, planning, commandes) et à l'atteinte des objectifs, avec des opportunités sur