Manager de Restaurant Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Cergy; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un manager de restaurant pour superviser l’exploitation quotidienne et piloter une équipe dynamique en Île-de-France, à Cergy.

Sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant, vous développez les compétences de chacun, assurez les standards d’hygiène et de sécurité et contribuez à la performance commerciale tout en garantissant une expérience client de qualité.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, …)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Skills

Leadership

Gestion opérationnelle

Service client

Job description

Burger King Services recherche un manager de restaurant pour superviser l’exploitation quotidienne et piloter une équipe dynamique en Île-de-France, à Cergy.

Sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant, vous développez les compétences de chacun, assurez les standards d’hygiène et de sécurité et contribuez à la performance commerciale tout en garantissant une expérience client de qualité.