Manager de Restaurant — Leadership & Croissance

Bertrand Franchise; Lille; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Ambiance dynamique

Handi-accueillant

Résumé du poste

Burger King Lille recherche des managers expérimentés prêts à prendre en main un restaurant et diriger l'équipe sous la responsabilité du Directeur.trice de restaurant. Vous serez chargé.e de transmettre les bons réflexes d'hygiène et sécurité et de porter les valeurs de la marque.

Vous devez savoir motiver une équipe d'environ 30 personnes, développer les compétences, fédérer autour d'objectifs commerciaux et assurer un service rapide et de qualité tout en respectant les standards BURGER KING®.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration.
• Capacité à former et développer les compétences des équipes.
• Engagement sur les standards d'hygiène et de sécurité BURGER KING®.
• Aptitude à atteindre les objectifs commerciaux et à gérer le quotidien opérationnel.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…).
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…).
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Leadership

Gestion d'équipe

Sens des responsabilités

Humour

Goût du challenge

Formation

Rigueur

Description du poste

Burger King Lille recherche des managers expérimentés prêts à prendre en main un restaurant et diriger l'équipe sous la responsabilité du Directeur.trice de restaurant. Vous serez chargé.e de transmettre les bons réflexes d'hygiène et sécurité et de porter les valeurs de la marque.

Vous devez savoir motiver une équipe d'environ 30 personnes, développer les compétences, fédérer autour d'objectifs commerciaux et assurer un service rapide et de qualité tout en respectant les standards BURGER KING®.