MANAGER DE RAYON P TISSERIE (H/F)

Les Mousquetaires; France; Remote; EUR 40,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle santé

Participation

Intéressement

Remise achats 5%

Job summary

Groupement Mousquetaires recherche un manager rayon Patisserie dans le cadre d’un remplacement pour départ à la retraite. Vous gérerez également le périmètre Boulangerie et piloterez le compte d’exploitation dans le respect des objectifs, tout en encadrant une équipe.

Après une période d’intégration, vous assurerez la satisfaction client, garantirez le respect des normes d’hygiène et renforcerez la dynamique commerciale du rayon.

Qualifications

• Expérience d’au moins 5 ans en grande distribution, pâtisserie et management requise.
• Capacité à gérer un compte d’exploitation et à piloter une équipe.
• Rigueur, sens du service et leadership confirmé.

Responsibilities

• Gérer le rayon Patisserie et le périmètre Boulangerie.
• Conduire le compte d’exploitation selon les objectifs fixés.
• Manager une équipe de 6 à 8 collaborateurs et planifier les horaires.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Job description

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permet de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Le poste

Nous recherchons notre futur(e) manager pour notre rayon Patisserie dans le cadre d’un remplacement pour départ à la retraite. Vous gèrerez également le périmètre Boulangerie.

Après une période d’intégration immersive au sein du magasin et de l’équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d’exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs.

Sous l’autorité du Directeur, vous aurez pour principales missions:

Gestion de votre compte d’exploitation dans le cadre des objectifs définis avec la Direction (CA, marges, frais de personnels, stocks, casse…);

Gérer la diversité de vos assortiments en fonction des événements , catalogues, saisonnalités;

Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon;

Manager une équipe de 6 à 8 collaborateur s: gestion des plannings, suivi des heures, intégration des nouveaux..

Le profil

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d’équipe et collaboratif. Capacité d’organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au cœur de vos priorités ? Plus qu’un parcours, ce que nous recherchons avant tout c’est une personnalité !

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe sur 13 mois + participation/intéressement + mutuelle + offres CSE + 5% de remise sur vos achats.

Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Informations complémentaires

Uneexpérience d'au moins 5 ans en grande distribution, en pâtisserie et en management est exigée.