Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

Coopérative U; Mayenne; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Magasins U en Mayenne recherche un chef de rayon capable de diriger l'équipe et de garantir la satisfaction client. Vous aimez votre métier et vous inspirez votre équipe par votre exemplarité.

Vous assurez la supervision complète des opérations du rayon, gérez les stocks, les promotions et le compte d’exploitation, et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous adaptez le planning au flux de clientèle et développez les idées du magasin.

Qualifications

• Supervision complète des opérations du rayon.
• Gestion des stocks et des promotions.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Planification adaptée au flux de clientèle.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Analyse des résultats

Gestion des stocks

Description du poste

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client

Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon


• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon


• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action


• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle


• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms