Manager de rayon boulangerie H/F

Coopérative U; Bourgogne-Franche-Comté; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Magasins U Bourgogne-Franche-Comté recherche un chef de rayon passionné par le métier et la satisfaction client. Vous piloterez l'ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au rayon, avec un accent sur le merchandising, les stocks et la rentabilité.

Vous animez et formez l'équipe, élaborez les plannings adaptés au flux de clientèle et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation.

Skills

Supervision d'opérations rayon

Management d'équipe

Analyse des résultats

Job description

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client

Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon


• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon


• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action


• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle


• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms