Manager de rayon boucherie H/F

U Les Commerçants; France; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Résumé du poste

U Les Commerçants recherche un chef de rayon / département traditionnel pour superviser les opérations du rayon boucherie, du laboratoire au rayon, avec management d'équipe et animation commerciale.

Vous assurez l'accueil et le conseil client, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et vous participez à l'optimisation des résultats et des stocks. CDI à temps plein, développement interne et mobilité possibles.

Qualifications

• Capacité à gérer le rayon boucherie et les stocks
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Management de l'équipe et élaboration des plannings
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d'action

Connaissances

Force de proposition

Minutieux

Organisé

Engagé

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Centre-Val de Loire

Publié le 21 septembre 2026

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.- Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon- Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon- Analyse des résultats et mise en œuvre de plan- Accueil et conseil client- Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementationVotre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleTout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.Des questions ?On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel,Contrat : CDI Temps pleinService : Manager de rayonExpérience : IndifférentNiveau d'études : IndifférentChez U, tout commence avec vousVous, qui êtes...- Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image- Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration- Engagé pour un commerce responsable et de qualité- Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement- Titulaire d'un CAP BoucherVous, qui voulez...- Encourager votre équipe à progresser et se dépasser- Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle- Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fierEt nous, alors ?Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.- Pause de 5% du temps de travail rémunérée- Prime annuelle- Mutuelle- Prévoyance- Autres avantages financiers selon ancienneté- Mobilité interne au sein du magasin- Autorisations d'absences pour événements familiauxVous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Centrales d'achat alimentaires

Employeur

U Les Commerçants

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c'est qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c'est intégrer un collectif de ...

D'autres offres peuvent vous intéresser :