Manager de Magasin — Leadership, Croissance & Primes

Boulangerie Ange; Nantes; Hybride; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de transport 

Prime de nettoyage

Prime trimestrielle sur objectif

Prime de fin d'année après 12 mois d'‑

Avantages en nature

CE externalisé

Équipe bienveillante et soudée

Résumé du poste

La Boulangerie Ange recherche un Responsable de magasin H/F en CDI à Nantes. Vous dirigerez une équipe en contact avec la clientèle et veillerez au respect du concept Ange et des règles d'hygiène.

Vous gérerez le centre de profit, optimiserez les stocks et les plannings, développerez le chiffre d'affaires et assurerez la satisfaction client et la fidélisation. Formation et accompagnement des équipes assurés.

Qualifications

• Formation supérieure dans le domaine commercial ( Bac+2 minimum ).
• Expérience d'environ 5 ans en qualité de responsable de boutique ou gérant de centre de profit.
• Capacité à motiver et fédérer les équipes et à assurer la satisfaction client.

Responsabilités

• Veiller au respect de la politique et du concept Ange.
• Garantir l'application des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Recruter, accompagner et former l'équipe de vente.
• Gérer le centre de profit, développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.
• Optimiser la gestion du compte d'exploitation et le suivi des effectifs.
• Gérer stocks et inventaires.
• Etablir et suivre les plannings des équipes.
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
• Veiller au bon fonctionnement global de la boutique.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation commerciale

Merchandising

Hygiène et sécurité

Formation

Bac+2 minimum en commerce ou équivalent

Description du poste

La Boulangerie Ange recherche un Responsable de magasin H/F en CDI à Nantes. Vous dirigerez une équipe en contact avec la clientèle et veillerez au respect du concept Ange et des règles d'hygiène.

Vous gérerez le centre de profit, optimiserez les stocks et les plannings, développerez le chiffre d'affaires et assurerez la satisfaction client et la fidélisation. Formation et accompagnement des équipes assurés.