MANAGER DE DEPARTEMENT MARCHE

Gbh Group; Le Port; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Job summary

Carrefour Océan Indien recherche un Manager de Département Marché pour les Métiers de Bouche, Fruits & Légumes et le Frais Libre-Service. Vous pilotez l’activité des rayons sous votre responsabilité et animez une équipe tout en garantissant l’hygiène et la qualité.

Vous optimisez les stocks, les marges et les promotions, tout en renforçant l’expérience client. Une expérience significative en management et en gestion de rayons alimentaires en grande distribution est demandée.

Qualifications

• Expérience significative en management d'équipe et/ou gestion de rayons alimentaires en grande distribution.
• Maîtrise des enjeux qualité et hygiène des rayons.
• Sens du service et de l'expérience client.

Responsibilities

• Piloter et dynamiser l'activité des rayons sous votre responsabilité (boucherie, poissonnerie, boulangerie, F&L et frais libre-service).
• Manager une équipe, les motiver, les former et les accompagner dans leur évolution.
• Garantir l'attractivité des rayons : implantation des produits, respect des normes d'hygiène et qualité.
• Optimiser les performances économiques : gestion des stocks, marges et promotions.
• Innover et proposer des initiatives pour renforcer l'expérience client.
• Suivre les budgets et établir des KPI.

Skills

Leadership

Gestion rayons

Produits frais

Hygiène & qualité

Job description

Rejoignez Carrefour Océan Indien et donnez du goût à votre carrière !Avec plus de 20 ans d'ancrage local, Carrefour Océan Indien, filiale du groupe GBH, est un acteur incontournable de la grande distribution à La Réunion, à Maurice et à Mayotte. Engagés pour l'emploi local et l'excellence opérationnelle, nous plaçons nos collaborateurs et nos clients au cœur de notre réussite. Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Manager de Département Marché (H/F) pour les Métiers de Bouche, Fruits & Légumes et le Frais Libre-Service.

Votre mission, vos responsabilités :

• Piloter et dynamiser l'activité des rayons sous votre responsabilité :
• Métiers de bouche (boucherie, poissonnerie, boulangerie).
• Fruits & Légumes et produits frais.
• Frais Libre-Service (laitages, surgelés, etc.).
• Manager une équipe de collaborateurs, les motiver, les former et les accompagner dans leur évolution.
• Garantir l'attractivité des rayons : implantation des produits, respect des normes d'hygiène, et qualité irréprochable.
• Optimiser les performances économiques : gestion des stocks, marges, et mise en place de promotions attractives.
• Innover et proposer des initiatives pour renforcer l'expérience client.
• Suivre les budgets et établir des KPI

Vous êtes passionné(e) par les produits frais et la relation client. Vous avez une expérience significative dans le management d'équipe et/ou la gestion de rayons alimentaires en grande distribution. Vous maîtrisez les enjeux liés à la qualité, à l'hygiène et à la gestion économique des rayons. Vous êtes dynamique, proactif(ve) et prêt(e) à relever des défis au quotidien.

Pourquoi rejoindre Carrefour Océan Indien ?

• Un rôle clé dans la satisfaction et la fidélisation de nos clients.
• La possibilité de gérer des univers variés et riches en diversité.
• Un environnement stimulant où vos idées et initiatives seront valorisées.
• Des perspectives d'évolution au sein du groupe GBH.

Avec Carrefour Océan Indien, contribuez à offrir le meilleur des produits frais à nos clients et bâtissez une carrière à la hauteur de vos ambitions.