Chef de Département Frais & Marché – Rayons Délices

Gbh Group; Le Port; Vor Ort; EUR 42.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Carrefour Océan Indien recherche un Manager de Département Marché pour les Métiers de Bouche, Fruits & Légumes et le Frais Libre-Service. Vous pilotez l’activité des rayons sous votre responsabilité et animez une équipe tout en garantissant l’hygiène et la qualité.

Vous optimisez les stocks, les marges et les promotions, tout en renforçant l’expérience client. Une expérience significative en management et en gestion de rayons alimentaires en grande distribution est demandée.

Qualifikationen

• Expérience significative en management d'équipe et/ou gestion de rayons alimentaires en grande distribution.
• Maîtrise des enjeux qualité et hygiène des rayons.
• Sens du service et de l'expérience client.

Aufgaben

• Piloter et dynamiser l'activité des rayons sous votre responsabilité (boucherie, poissonnerie, boulangerie, F&L et frais libre-service).
• Manager une équipe, les motiver, les former et les accompagner dans leur évolution.
• Garantir l'attractivité des rayons : implantation des produits, respect des normes d'hygiène et qualité.
• Optimiser les performances économiques : gestion des stocks, marges et promotions.
• Innover et proposer des initiatives pour renforcer l'expérience client.
• Suivre les budgets et établir des KPI.

Kenntnisse

Leadership

Gestion rayons

Produits frais

Hygiène & qualité

Jobbeschreibung

Carrefour Océan Indien recherche un Manager de Département Marché pour les Métiers de Bouche, Fruits & Légumes et le Frais Libre-Service. Vous pilotez l’activité des rayons sous votre responsabilité et animez une équipe tout en garantissant l’hygiène et la qualité.

Vous optimisez les stocks, les marges et les promotions, tout en renforçant l’expérience client. Une expérience significative en management et en gestion de rayons alimentaires en grande distribution est demandée.