Manager Commerce Boucherie F/H

Auchan; Pérols; Sur place; EUR 34 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d’intéresse

13e mois

Résumé du poste

Auchan Retail France recrute un/une Manager Commerce Boucherie F/H (Niveau 7) à Pérols (Occitanie). Vous encadrerez l'équipe et contribuerez à développer le chiffre d’affaires du rayon boucherie, avec rigueur et sens du service.

Diplômé(e) d’un CAP/BEP/BP en Boucherie, vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire et vous savez manager, former et fidéliser la clientèle. Chez Auchan, vous participez à l’animation commerciale locale, au suivi des indicateurs et à la relation

Qualifications

• Diplômé.e de CAP/BEP/BP en Boucherie, vous avez une expérience équivalente d’au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Capacité à manager et former une équipe autour des produits boucheries et des chiffres du rayon.
• Aptitude à fidéliser la clientèle et optimiser l’étal, l’hygiène et la traçabilité.

Responsabilités

• Manager une équipe et développer les compétences autour des produits (bœuf, veau, porc).
• Fidéliser les clients par la qualité du rayon et le conseil adapté.
• Dynamiser le commerce via partenariats locaux et animations commerciales.
• Garantir la performance du rayon en pilotant CA, marges et stocks.

Connaissances

Management d'équipe

Relation client

Analyse performance

Formation

CAP/BEP/BP en Boucherie

Description du poste

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Manager une équipe, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétencesau travers d'une passion commune pour les produits (bœuf, veaux, porc...) .

• Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...) au travers des produits de qualité supérieure et d'une large gamme de choix.

• Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.

• Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation. Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes.

Vous êtes…

Diplômé.e de niveau CAP/BEP/BP en Boucherie, vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boucher.e, Responsable rayon boucherie, ...). Passionné.e par les produits et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.

Le poste de Manager Commerce Boucherie F/H (Niveau 7) est fait pour vous.

Rencontrons-nous !

Nous vous offrons les avantages suivants :

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e moisChez Auchan,

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l’objet d’aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.