Manager Commerce Boucherie F/H

Auchan; Marseille; Sur place; EUR 42 000 - 58 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d’intéresse

Prime annuelle équivalente à un 13e mé

Résumé du poste

Auchan Retail France recherche un Manager Commerce Boucherie F/H pour superviser l’équipe rayon boucherie et assurer la satisfaction client dans un cadre commercial dynamique. Le candidat gère les ventes, conseille les clients et veille à la qualité des produits et de l’ambiances en rayon.

Diplômé.e en Boucherie avec 2 ans d’expérience, vous prendrez en charge l’animation du secteur, l’optimisation des stocks et le pilotage des chiffres pour optimiser les résultats du rayon.

Qualifications

• Diplômé.e CAP/BEP/BP en Boucherie.
• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire (Chef boucher.e, Responsable rayon boucherie).
• Bonne connaissance des produits et de la relation client.

Responsabilités

• Manager une équipe et développer les compétences des collaborateurs.
• Fidéliser les clients par un service de qualité et des conseils sur les produits.
• Dynamiser le commerce via des partenariats et animations locales.
• Analyser les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques) et piloter les stocks et approvisionnements.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Analytique commercial

Connaissance produits boucherie

Formation

CAP/BEP/BP en Boucherie

Description du poste

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Manager une équipe, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétencesau travers d'une passion commune pour les produits (bœuf, veaux, porc...) .
• Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...) au travers des produits de qualité supérieure et d'une large gamme de choix.
• Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
• Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation. Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes.

Vous êtes…

Diplômé.e de niveau CAP/BEP/BP en Boucherie, vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boucher.e, Responsable rayon boucherie, ...). Passionné.e par les produits et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.

Le poste de Manager Commerce Boucherie F/H (Niveau 7) est fait pour vous.

Nous vous offrons les avantages suivants :

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l’objet d’aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendezvous sur : https://www.auchan-agit.fr.