Maîtresse de maison (H/F) – CDI – mi-temps

Droit d’Enfance; Aulnay-sous-Bois; On-site; EUR 10,000 - 14,000; Part time

Benefits offered by this job

Repas fournis sur le temps de travail

Prime Segur (intégrée)

CCN66 avantages

Job summary

DROIT D’ENFANCE – FONDATION MEQUIGNON recherche une Maitresse de Maison pour sa MECS d’Aulnay-sous-Bois.

En CDI à mi-temps, vous travaillez avec l’équipe éducative auprès de 11 jeunes de 13 à 18 ans et assurez les repas, le respect des normes HACCP et le suivi des stocks. Doit démontrer polyvalence et sens du contact, avec une formation de maitresse de maison et permis B.

Qualifications

• Polyvalence et capacité à travailler en équipe dans un établissement socio-éducatif.
• Sens du contact développé avec les jeunes et les familles.
• Expérience souhaitée dans la protection de l’enfance.
• Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire.

Responsibilities

• Contribuer à l’écoute et à la socialisation des jeunes.
• Confectionner les repas et favoriser la participation des jeunes.
• Veiller à l’hygiène et au respect des procédures HACCP.
• Gérer les stocks alimentaires et l’entretien des chambres.
• Préparer des repas pour les temps collectifs si nécessaire.

Skills

Polyvalence

Sens du contact

Expérience protection de l'enfance

Connaissance HACCP

Education

Formation de maitresse de maison

Job description

DROIT D’ENFANCE – FONDATION MEQUIGNON

Fondée en 1859 – reconnue d’utilité publique en 1866
——
Champ d’intervention protection de l’enfance (Départements 75, 78, 91, 92 et 93)
400 collaborateurs
Recrute

Maitresse de Maison, (H/F)
Pour sa MECS d’Aulnay-sous-Bois
CDI à mi-temps

Missions :

L’équipe éducative de la MECS accompagne 11 jeunes, confiés par l’ASE, de 13 à 18 ans (dont 2 en urgence) au quotidien. Sous la responsabilité du chef de service éducatif vos principales missions sont :

• Dans une dimension éducative, vous participez à l’écoute, à la socialisation des jeunes dans une démarche bienveillante et en respectant leur intimité.
• Vous confectionnez les repas de la MECS en favorisant la participation des jeunes.
• Vous respectez scrupuleusement les normes HACCP en ayant une attention rigoureuse notamment : à l’hygiène de la cuisine, au respect des procédures, à la traçabilité des aliments, aux échantillons témoins, aux prises de températures etc.…
• Vous contrôlez les stocks alimentaires en anticipant tout manque possible et commandez les denrées nécessaires. Vous veillez au bon entretien des chambres des jeunes : propreté, literie etc.… ; selon
  un planning établi. Vous participez à l’acquisition des bases de l’hygiène des jeunes accompagnés, dans un travail collaboratif avec les éducateurs. Il s’agit de « faire avec » et d’apprendre aux jeunes à s’autonomiser.
• Ponctuellement, vous pourrez confectionner des repas pour des temps collectifs.

Profil :

Vous faites preuve de polyvalence. Vous disposez d’un sens du contact très développé.
Expérience souhaitée dans la protection de l’enfance. Connaissance des normes HACCP.
Formation de maitresse de maison souhaitée
Présentation d’une attestation d’honorabilité de moins de 3 mois obligatoire (https://honorabilite.social.gouv.fr).

Autres éléments sur le poste :

17H30 hebdomadaires. Possibilité de travailler deux dimanches par mois. Permis B exigé.

Rémunération :

Selon CCN66, Prime Segur, CSE – repas fournis avec les jeunes sur le temps de travail