Maître de Maison Éducatif — Cuisine et Vie des Jeunes

Apprentis d’Auteuil; Évreux; Hybrid; EUR 25,000 - 34,000; Full time

Job summary

Apprentis d'Auteuil recrute un Maître de maison pour son établissement MECS près d'Évreux. Le candidat assurera la préparation des repas, la gestion des stocks et l'hygiène, tout en participant à la vie éducative des jeunes et au travail d’équipe au quotidien.

Vous avez une formation qualifiante de maître(sse) de maison et idéalement une expérience avec des jeunes en difficulté. Permis B et déplacements à prévoir. CDI confirmé.

Qualifications

• Formation qualifiante requise pour le poste de maître/sse de maison.
• Expérience souhaitée auprès d’enfants en difficulté.
• Permis B et déplacements en voiture à prévoir.

Responsibilities

• Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes HACCP et équilibrer les menus.
• Élaborer les listes de courses et assurer les approvisionnements; gérer les stocks et les coûts.
• Assurer l’hygiène et la sécurité des locaux et du matériel, traçabilité des denrées.
• Gérer le linge collectif et le lavage des draps selon un planning.
• Participer à la vie éducative et proposer des activités culinaires avec les jeunes.
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe éducative et participer aux réunions.
• Contribuer au projet d’établissement en adaptant les pratiques alimentaires.

Skills

Autonomie

Esprit d'équipe

Polyvalence

Sens des responsabilités

Education

Formation qualifiante de maître/sse de maison

Job description

Apprentis d'Auteuil recrute un Maître de maison pour son établissement MECS près d'Évreux. Le candidat assurera la préparation des repas, la gestion des stocks et l'hygiène, tout en participant à la vie éducative des jeunes et au travail d’équipe au quotidien.

Vous avez une formation qualifiante de maître(sse) de maison et idéalement une expérience avec des jeunes en difficulté. Permis B et déplacements à prévoir. CDI confirmé.