MAITRE D'HOTEL H/F

Sodexo Live! Groupe; Fontainebleau; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration est à la recherche d'un Maitre d'hôtel H/F pour rejoindre son équipe au cœur du campus européen de l'INSEAD à Fontainebleau. Vous serez responsable de l'organisation du service, de la gestion de l'équipe, et de l'accueil des clients. Ce poste en CDI temps plein offre une rémunération à partir de 2200€ brut par mois, ainsi que divers avantages tels qu'un 13ème mois et un environnement de travail dynamique.

Prestations

Restauration sur place

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

13ème mois

Qualifications

• Expérience en service de restauration souhaitée.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Compétences de communication et de leadership.

Responsabilités

• Animer le briefing d’avant-service et transmettre les consignes à l’équipe.
• Organiser la mise en place et superviser le service en salle.
• Assurer la bonne tenue des arrières et garantir un accueil de qualité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Accueil client

Organisation

Description du poste

Overview

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.

Quelles seront vos principales missions ?

• Animer le briefing d’avant-service et transmettre les consignes à l’équipe.
• Organiser la mise en place et superviser le service en salle.
• Répartir les tâches du personnel et veiller au bon déroulement du service.
• Assurer l’inventaire, le rangement et la bonne tenue des arrières.
• Garantir un accueil client de qualité et coordonner les échanges avec la cuisine.

Quelle est notre proposition ?

• CDI à temps plein
• Amplitude horaire : 9h-23h (8h/j)
• Travail le weekend selon l'activité
• Rémunération : à partir de 2200€ brut/mois

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• 13ème mois
• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée