Maître d'hôtel - Extra H/F

Sodexo; Saint-Denis; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Maitre d'Hôtel pour assurer un service de qualité lors d'évènements tels que le Stade de France. Les candidats doivent avoir une expérience significative dans la restauration, maîtriser les techniques de service, et être capables de travailler en horaires flexibles. La tenue exigée est professionnelle, avec des repas fournis durant le service.

Prestations

Repas fournis

Heures supplémentaires rémunérées à +25%

Heures de nuit à +50%

Qualifications

• Expérience requise dans un poste similaire.
• Capacité à respecter les normes HACCP.
• Excellente présentation personnelle.

Responsabilités

• Accueillir et écouter les clients.
• Réaliser les mises en place et contrôler le matériel.
• Dresser les pièces cocktail et assurer tous types de service.

Connaissances

Expérience significative dans la restauration traditionnelle ou évènementielle

Maîtrise des différentes techniques de service

Excellent relationnel

Excellente présentation

Maîtrise de l'anglais

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Professionnel(le) ou étudiant(e), à la recherche d’une activité flexible ou d’un complément adaptable à votre situation principale.

Vous êtes disponible les soirs de semaine et / ou les week-ends et lors de vacances scolaires alors rejoignez-nous!

Votre mission, nous accompagner en tant que Maitre d’Hôtel H / F lors de nos évènements sur des lieux d’exception comme le Stade de France et Paris La Défense Arena.

Vous aurez la charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle et veiller à la satisfaction des clients dans le respect du savoir-faire de la Maison Lenôtre.

Notre proposition

Vos missions

• Accueillir et écouter nos clients dans le but de satisfaire leurs demandes
• Réaliser les mises en place et contrôler le matériel sur nos prestations
• Dresser les pièces cocktail et la gastronomie proposée.
• Assurer tous types de service (cocktail, repas assis.)
• Respecter et appliquer le savoir-faire et savoir-être de la maison Lenôtre
• Respecter les règles d’hygiènes et les normes HACCP

Votre apport : Qualités requises

• Expérience significative dans la restauration traditionnelle ou évènementielle
• Maîtrise des différentes techniques de service (anglaise, française, etc.)
• Excellent relationnel
• Excellente présentation
• La maitrise de l’anglais est un plus

Profil

Issu d’une formation hotellière ou bénéficiant d’expérience sur un poste similaire

Spécificités du poste

• Prise en charge repas : Repas fournis
• Heures supplémentaires : +25%
• Heures de nuit : +50%
• Tenue exigée : Pantalon noir, chemise blanche ou noire, chaussures de ville noires