Maître d'hôtel CDI – Service d'exception près de l'océan

RELAIS THALASSO; Pornichet; Sur place; EUR 29 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tarifs collaborateurs

Cadre face à l’Océan

CSE tarifs avantageux

Parcours de développement

Formation tout au long de l’expérience

Résumé du poste

RELAIS THALASSO recrute pour son Château des Tourelles un Responsable de Salle en CDI à Pornichet. Vous sublimerez les plats par un service attentionné et coordonnerez les équipes en salle pour offrir une expérience client d’exception.

Profil recherché: expérience confirmée, aisance relationnelle et savoir-être irréprochable. Poste en CDI à 39 heures avec cadre hôtelier haut de gamme et perspective d’évolution.

Qualifications

• Expérience confirmée au même poste ou sur un poste similaire.
• Maîtrise de l’univers de l’hôtellerie haut de gamme.
• Excellente présentation, autonomie et sens de l’organisation.

Responsabilités

• Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle.
• Superviser les services, en collaboration avec le responsable de salle et les briefings journaliers.
• Contrôler l’organisation et la répartition des tâches du service.
• Encourager le développement de vos collaborateurs par le transfert de savoir-faire.
• Gérer les situations imprévues de manière discrète et efficace.
• Participer au suivi et au développement du chiffre d’affaires du point de vente.
• Communiquer avec la brigade de cuisine pour fluidifier le service.

Connaissances

Service client

Relation client

Hôtellerie haut de gamme

Autonomie

Organisation

Savoir-être

Expérience similaire

Description du poste

RELAIS THALASSO recrute pour son Château des Tourelles un Responsable de Salle en CDI à Pornichet. Vous sublimerez les plats par un service attentionné et coordonnerez les équipes en salle pour offrir une expérience client d’exception.

Profil recherché: expérience confirmée, aisance relationnelle et savoir-être irréprochable. Poste en CDI à 39 heures avec cadre hôtelier haut de gamme et perspective d’évolution.