Maître d'hôtel - CDI F/H

Relais Thalasso Ile de Ré; Pornichet; On-site; EUR 31,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifs collaborateurs

Cadre face à l’océan

Comité social et économique (CSE)

Parcours de développement

Formation tout au long de l’expérience

Job summary

RELAIS THALASSO Château des Tourelles recrute un Maître d’hôtel en CDI à Pornichet. Vous sublimerez le service en salle, coordonnerez les équipes et veillerez à une organisation sans faille pour offrir une expérience client d’exception.

Poste à temps plein, 39 heures, avec les défis du secteur premium et des opportunités de développement professionnel. Salaire fixe entre 31 000 et 35 000 € par an.

Qualifications

• Expérience confirmée au poste ou similaire.
• Maîtrise des standards de l’hôtellerie haut de gamme.
• Excellent savoir-être et présentation.

Responsibilities

• Assurer un service de qualité en salle sous la supervision du Responsable de Salle.
• Superviser les services et coordonner les briefings journaliers des équipes.
• Gérer l’organisation et la répartition des tâches du service.
• Encourager le développement des collaborateurs par le transfert de savoir-faire.
• Gérer les imprévus avec discrétion et efficacité.
• Contribuer au suivi du chiffre d’affaires du point de vente.
• Communiquer avec la brigade de cuisine pour fluidifier le service.

Skills

Service en salle

Gestion d’équipe

Sens relationnel

Autonomie

Job description

• Temps de travail : Temps plein
• Salaire 31000 EUR (€) - 35000 EUR (€) / an
• À partir du 02.11.2026

Publiée le 13/10/2026

• Etablissement : RELAIS THALASSO Château des Tourelles
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu Pornichet
• Salaire 31000 EUR (€) - 35000 EUR (€) / an
• À partir du 02.11.2026

L'entreprise

Rejoignez l’aventure RELAIS THALASSO !

Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSO fait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d’exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients… et de nos talents !

Perle de la Côte d’amour, le Château des Tourelles depuis plus de 17 années participe à créer des moments d’exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.

Pourquoi rejoindre l’aventure ?

Travailler ici, c’est faire partie d’une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l’univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.

Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous aurez à coeur de sublimer les plats par votre qualité de service.

Vos Futures Missions

• Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle.
• Superviser les services, en collaboration avec le responsable de salle ainsi que les briefings journaliers des équipes.
• Contrôler l'organisation et la répartition des tâches du service.
• Encourager le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir être.
• Gérer les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.
• Participer au suivi et au développement du CA du point de vente.
• Communiquer avec la brigade de cuisine pour fluidifier le service.

Et plus encore !

Profil recherché

Notre Match Idéal

• Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle.
• Vous êtes dynamique et proactif.
• Vous maîtrisez l’univers de l’hôtellerie haut de gamme.
• Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel.
• Vous avez une expérience confirmée au même poste ous sur un poste similaire.
• Vous ressentez l'appel de l'Océan.
• Mais par dessus tout vous aimez l'Humain et le service.

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons !

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.

Mais C'est Aussi Bénéficier Des Avantages Suivants

• Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
• Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan.
• Un CSE avec des tarifs avantageux.
• Des parcours de développement et d'évolution professionnelle.
• Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous !

• Poste à 39 heures en CDI -

Maître d'hôtel - CDI F/H

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