Leader Rayon Fruits & Légumes — Optimisation & Gestion

Valleesud; Malakoff; Remote; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Job summary

ALL TECH SOLUTIONS RH recherche un Responsable Fruits & Légumes pour le rayon d'un supermarché à Malakoff. Vous assurez l'approvisionnement, la mise en rayon et la rentabilité du rayon tout en encadrant l'équipe.

Vous gérez les commandes et stocks, garantissez la fraîcheur des produits et le respect des procédures d'hygiène et de merchandising, tout en animant des opérations promotionnelles et en suivant les KPI commerciaux.

Qualifications

• Expérience réussie en gestion d'un rayon Fruits & Légumes en grande distribution.
• Maîtrise des commandes, stocks, rotation des produits, et gestion de la casse.
• Respect des procédures et hygiène applicables au rayon fruits & légumes.

Responsibilities

• Gestion du rayon: approvisionnement, mise en rayon et présentation attractive des produits.
• Commandes et stocks: optimiser les niveaux de stock selon ventes et saisonnalité.
• Qualité des produits: assurer fraîcheur, rotation et contrôle qualité journalier.
• Gestion de la casse et de la démarque: limiter les pertes tout en restant disponible pour les clients.
• Performance commerciale: suivre CA, marges et KPI, actions correctives.
• Management: encadrer et animer l'équipe au quotidien.
• Animation commerciale: valoriser les produits et mener les opérations promotionnelles.
• Respect des procédures: balisage des prix, propreté et hygiène.

Skills

Gestion rayon Fruits & Légumes

Commandes et stocks

Management d'équipe

Suivi des performances commerciales

Animation commerciale

Rigueur et organisation

Réactivité et autonomie

Job description

ALL TECH SOLUTIONS RH recherche un Responsable Fruits & Légumes pour le rayon d'un supermarché à Malakoff. Vous assurez l'approvisionnement, la mise en rayon et la rentabilité du rayon tout en encadrant l'équipe.

Vous gérez les commandes et stocks, garantissez la fraîcheur des produits et le respect des procédures d'hygiène et de merchandising, tout en animant des opérations promotionnelles et en suivant les KPI commerciaux.