Leader Frais LS — Gestion et Développement du Rayon

Groupement Mousquetaires; Marseille; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Le Groupement Mousquetaires recherche un responsable Frais LS pour piloter le développement du chiffre d'affaires et de la marge dans le rayon frais.

Vous assurerez l'organisation, le développement et la coordination de l'activité commerciale du secteur Frais LS, avec gestion des approvisionnements, du merchandising et du suivi des stocks, tout en encadrant une équipe de 5 collaborateurs et en respectant les normes HACCP.

Qualifications

• Bac +2/+3 type BTS MCO, DUT TC, ou équivalent en grande distribution
• 2 à 5 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement rayon frais
• Connaissance des produits frais et des contraintes de la chaîne du froid

Responsibilities

• Gestion du rayon et suivi du chiffre d'affaires et de la marge
• Approvisionnement, réception et contrôle qualitatif/quantitatif des livraisons
• Mise en rayon et merchandising de l'offre
• Passation des commandes fournisseurs et suivi des stocks
• Animation et leadership d'une équipe

Skills

Leadership

Management d'équipe

Organisation

Service client

Rigueur

Education

Bac +2/+3 BTS MCO / DUT TC ou équivalent en grande distribution

Tools

Excel

Job description

Le Groupement Mousquetaires recherche un responsable Frais LS pour piloter le développement du chiffre d'affaires et de la marge dans le rayon frais.

Vous assurerez l'organisation, le développement et la coordination de l'activité commerciale du secteur Frais LS, avec gestion des approvisionnements, du merchandising et du suivi des stocks, tout en encadrant une équipe de 5 collaborateurs et en respectant les normes HACCP.