Leader de Quart – Assistant Manager & Formation Équipe

France Travail; Saint-Ouen-sur-Seine; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Assistant Manager (Shift Leader) pour rejoindre son équipe à Saint-Ouen-sur-Seine. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous coopérez avec les managers et les équipiers pour assurer l'ouverture et le service en autonomie.

Le poste implique la supervision d'une équipe de 5 à 10 personnes, la maîtrise des tâches d'hygiène et sécurité, la gestion des ingrédients frais et la réalisation partielle des tâches administratives quotidiennes.

Qualifications

• Débutant accepté

Responsabilités

• Gérer à chaud l'ouverture du restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Transmettre et impulser une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité.
• Manipuler avec prudence nos ingrédients frais et français.
• Assurer certaines tâches administratives: comptage des caisses, saisie de commandes, versements bancaire.
• Évoluer vers un poste de Manager, ce qui est fortement souhaité par l'employeur.

Connaissances

Gestion d'équipe

Ouverture autonome

Formation

Gestion caisse

Description du poste

France Travail recherche un Assistant Manager (Shift Leader) pour rejoindre son équipe à Saint-Ouen-sur-Seine. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous coopérez avec les managers et les équipiers pour assurer l'ouverture et le service en autonomie.

Le poste implique la supervision d'une équipe de 5 à 10 personnes, la maîtrise des tâches d'hygiène et sécurité, la gestion des ingrédients frais et la réalisation partielle des tâches administratives quotidiennes.