Laborantin Vinicole – Contrôle Qualité & Analyses

Samsic Emploi; Beaune; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Samsic Emploi, agence située à Beaune, propose un poste de Laborantin(e) H/F dans une unité de fabrication de vin mousseux. Vous renforcerez les équipes et participerez au suivi et au contrôle de la qualité des produits.

Au sein du laboratoire, vous réaliserez les analyses et contrôles sur matières premières, produits en cours et finis, effectuerez prélèvements, enregistrerez les résultats et veillerez au respect des procédures qualité, d'hygiène et de sécurité, en collaboration avec les équipes

Qualifications

• Réaliser les analyses et contrôles en laboratoire sur les matières premières, les produits en cours et finis.
• Effectuer des prélèvements et analyses selon les procédures établies.
• Contrôler et suivre les paramètres physico-chimiques liés à la fabrication.
• Vérifier la conformité des résultats et identifier les anomalies.
• Enregistrer, analyser et assurer la traçabilité des résultats.
• Alerter les équipes en cas de non-conformité et participer à la recherche des causes.
• Veiller au respect des procédures qualité, d'hygiène et de sécurité au laboratoire.
• Participer au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de laboratoire.
• Travailler en collaboration avec les équipes production et qualité.

Responsabilités

• Réaliser les analyses et contrôles de laboratoire sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis ;
• Effectuer les prélèvements et analyses selon les procédures et protocoles établis ;
• Contrôler et suivre les différents paramètres physico-chimiques liés à la fabrication ;
• Vérifier la conformité des résultats et identifier les éventuelles anomalies ;
• Enregistrer, analyser et assurer la traçabilité des résultats ;
• Alerter les équipes en cas de résultat non conforme et participer à la recherche des causes ;
• Veiller au respect des procédures qualité, d'hygiène et de sécurité au sein du laboratoire ;
• Participer au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de laboratoire ;
• Travailler en collaboration avec les équipes de production et de qualité.

Description du poste

Samsic Emploi, agence située à Beaune, propose un poste de Laborantin(e) H/F dans une unité de fabrication de vin mousseux. Vous renforcerez les équipes et participerez au suivi et au contrôle de la qualité des produits.

Au sein du laboratoire, vous réaliserez les analyses et contrôles sur matières premières, produits en cours et finis, effectuerez prélèvements, enregistrerez les résultats et veillerez au respect des procédures qualité, d'hygiène et de sécurité, en collaboration avec les équipes