LABORANTIN (F/H)

LES FROMAGERIES OCCITANES; Murat; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Fromageries Occitanes, laboratoire du groupe Sodiaal, recherchent un Laborantin pour réaliser les analyses physico-chimiques, interpréter les résultats et transmettre les informations de manière impartiale et confidentielle.

Vous assurez le lien entre le labo du site et le labo central, alertez en cas de non-conformité, et participez à l’entretien du matériel; expérience en agroalimentaire souhaitée, esprit d’équipe et rigueur indispensables.

Qualifications

• Niveau BAC ou expérience professionnelle équivalente.
• Expérience dans le secteur agroalimentaire.
• Respect des méthodes et organisation en place.
• Respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.
• Esprit d’équipe, rigueur, capacités d’organisation et d’anticipation.

Responsabilités

• Réaliser les analyses physico-chimiques et interpréter les résultats selon les procédures.
• Assurer le lien entre le labo du site et le labo central.
• Alerter en cas de non-conformité et respecter les cahiers des charges et la législation.
• Utiliser le matériel conformément aux procédures et alerter en cas de dysfonctionnement.
• Renseigner les données dans les documents d’enregistrement.
• Participer à l’entretien du matériel.
• Le Laborantin peut prendre en charge des missions qualité (prélèvement, contrôle et enregistrements).

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Anticipation

Formation

BAC ou équivalent

Description du poste

La mission de ce poste, rattaché au Responsable Qualité – Hygiène, consiste à effectuer les analyses physico-chimiques, les interprétations et la transmission des résultats, en toute impartialité et confidentialité, et alerte en cas d’anomalie.

Activités principales :

Il réalise des analyses (physico-chimique) conformément aux protocoles et procédures définis

Il interprète les résultats

Assure le lien entre le labo du site et le labo central

Il alerte en cas de non-conformité aux cahiers des charges, à la législation et spécifications des méthodes.

Il utilise le matériel conformément aux procédures définies et alerte sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement de matériel (surveiller et étalonner les appareils de mesure et de contrôle)

Renseigne les données dans les différents documents d’enregistrement

Participer à l’entretien de son matériel

Le Laborantin peut prendre en charge des missions qualité (prélèvement, contrôle et enregistrements, etc…)

Niveau BAC ou expérience professionnelle équivalente

Femme/Homme de terrain.

Expérience dans le secteur agroalimentaire.

Respect des méthodes et organisation en place.

Respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Esprit d’équipe, rigueur, capacités d’organisation et d’anticipation.

Qui sommes nous ?

Les Fromageries Occitanes appartiennent à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Nos 900 collaborateurs de nos 8 fromageries implantées au cœur des terroirs auvergnats, aveyronnais et pyrénéens fabriquent, affinent et conditionnent 34 000 tonnes de fromages d'appellation et de terroirs tels que le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, le Bleu d’Auvergne AOP, la Fourme d’Ambert AOP, le Roquefort AOP, l’Ossau-Iraty AOP, les Tommes des Pyrénées IGP, ....

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

Infos sur l'emploi

• Nature de contrat Contrat à durée indéterminée
• Société Les Fromageries Occitanes

Infos sur l'emploi

• Identification de l'emploi 00172254
• Catégorie d'emploi QHSE
• Date de publication 27/08/2026 14:50
• Niveau de diplôme Bac - Bac Professionnel - Bac Technologique