Inspecteur sécurité sanitaire des aliments

Direction Départementale de la Protection des Populations de Loire-Atlantique (Ddpp 44); Nantes; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

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Accès handicap

Job summary

La DDPP de Loire-Atlantique recherche un agent pour réaliser des inspections en sécurité sanitaire des aliments dans les filières viande, restauration collective et remise directe, et pour gérer les alertes TIAC et les prélèvements.

Vous assurerez la rédaction des rapports et des courriers, participerez à l’instruction des demandes de certificats sanitaires à l’export et travaillerez au siège à Nantes avec déplacements fréquents sur le département.

Qualifications

• Pratique de l’inspection
• Rédaction administrative
• Droit administratif et pénal
• Connaissance des filières appréciée
• Permis B obligatoire

Responsibilities

• Réaliser les inspections documentaires et sur site (préparation, gestion des dossiers et objets inspectés, inspections sur site): visites d’établissements, produits et véhicules.
• Rédiger et signer les rapports d’inspection selon les méthodes en vigueur; proposer des courriers et décisions avec actions correctives pour les administrés.
• Réaliser et conserver les prélèvements et leur transmission; préparer les rapports et les procès-verbaux; gérer les bases de données SIGAL, RESYTAL, tableaux et listings.

Skills

Pratique de l’inspection

Rédaction administrative

Droit administratif et pénal

Connaissance des filières appréciée

Permis B

Job description

La DDPP de Loire-Atlantique recherche un agent pour réaliser des inspections en sécurité sanitaire des aliments dans les filières viande, restauration collective et remise directe, et pour gérer les alertes TIAC et les prélèvements.

Vous assurerez la rédaction des rapports et des courriers, participerez à l’instruction des demandes de certificats sanitaires à l’export et travaillerez au siège à Nantes avec déplacements fréquents sur le département.