Inspecteur d'abattoir volaille – biosécurité & conformité

Direction Départementale de la Protection des Populations du Morbihan (Ddpp 56); Sérent; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handicap accepté

Résumé du poste

La Direction Départementale de la Protection des Populations du Morbihan (Ddpp 56) recherche un agent chargé de l’inspection de second niveau des abattoirs de volaille à Sérent. Vous dirigerez les inspections programmées et ciblées et assurerez le suivi des suites administratives et pénales.

Vous travaillez en coordination avec les SIV, les vétérinaires et les équipes locales, conformément à la réglementation sanitaire et biosécurité. Poste en milieu industriel, ouverture aux handicapés.

Qualifications

• Connaissance de la réglementation relative à la protection animale lors du transport, du déchargement et de la mise à mort.
• Connaissance de la réglementation hygiénique des abattoirs de volailles.
• Connaissance de la biosécurité en filière volaille.
• Connaissance de la politique des suites du ministère.

Responsabilités

• Réalisation de l'inspection de second niveau des abattoirs de volaille: inspections programmées et inspections ciblées (SSA, SPA, biosécurité).
• Supervision des missions de l'abatteur dans le cadre de l'IT 2015-15: contrôles documentaires et physiques périodiques.
• Suivi des inspections: suites administratives et pénales.
• Réalisation des prélèvements PSPC.
• Participation aux réunions de filière et événements de la filière volaille.
• Participation, le cas échéant, à des suppléances dans d'autres abattoirs de volaille.

Connaissances

Réglementation animale

Hygiène abattoirs volailles

Biosécurité volaille

Suivi suites administratives

Description du poste

La Direction Départementale de la Protection des Populations du Morbihan (Ddpp 56) recherche un agent chargé de l’inspection de second niveau des abattoirs de volaille à Sérent. Vous dirigerez les inspections programmées et ciblées et assurerez le suivi des suites administratives et pénales.

Vous travaillez en coordination avec les SIV, les vétérinaires et les équipes locales, conformément à la réglementation sanitaire et biosécurité. Poste en milieu industriel, ouverture aux handicapés.