Ingénieur Produit et Process Agroalimentaire — Industrialisation

Groupe Biscuits Bouvard; Dole; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe Biscuits Bouvard, leader dans la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques, recrute un ingénieur produit/process pour son site de Dole (39). Sous la supervision du Responsable R&D, vous contribuerez à maîtriser les procédés, optimiser les essais d’industrialisation et améliorer les produits et leurs process.

Profil recherché: diplôme Bac+5 ingénieur agroalimentaire, première expérience (stages/alternance) en biscuiterie ou boulangerie industrielle, autonomie, rigueur

Qualifications

• Autonomie et sens de l'organisation requis.
• Rigueur et souci du détail pour les procédés.
• Bonnes capacités à travailler avec les équipes production et R&D.

Responsabilités

• Améliorer les produits et les procédés de production.
• Préparer et suivre les essais industriels et leurs analyses.
• Être le support process biscuit et chocolat pour la production.
• Mettre en place et suivre des actions d'amélioration et de standardisation des procédés.
• Contrôler le respect des procédures qualité et QHSE.
• Gérer les coûts de production et optimiser les ressources.
• Valider les aspects techniques avec les fournisseurs matières premières.
• Assurer la traçabilité et le respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Formation

Bac+5 ingénieur agroalimentaire

Description du poste

Le Groupe Biscuits Bouvard, leader dans la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques, recrute un ingénieur produit/process pour son site de Dole (39). Sous la supervision du Responsable R&D, vous contribuerez à maîtriser les procédés, optimiser les essais d’industrialisation et améliorer les produits et leurs process.

Profil recherché: diplôme Bac+5 ingénieur agroalimentaire, première expérience (stages/alternance) en biscuiterie ou boulangerie industrielle, autonomie, rigueur