Hôte Polyvalent, Service Client & Opérations

Alumni pigier Nancy; Nancy; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Pigier Nancy recrute un professionnel polyvalent pour accompagner le service en restauration du campus. Vous accueillez et servez la clientèle avec professionnalisme et courtoisie, en veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène.

Vous participez à la mise en place, à la préparation des produits et au suivi des stocks, tout en soutenant l'encadrement dans l'organisation des plannings et le bon déroulement des opérations.

Qualifications

• Service client: accueil, conseil et service avec professionnalisme et courtoisie.
• Hygiène et sécurité: appliquer les règles d'hygiène et de propreté.
• Gestion des stocks: suivre les approvisionnements et les réserves.
• Réceptions: vérifier les livraisons et la conformité des produits.
• Gestion des plannings: soutenir l'organisation des équipes et l'activité.
• Suivi des indicateurs: analyser l'activité et remonter les informations.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et courtoisie.
• Assurer la mise en place, le service et le débarrassage dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
• Participer à la préparation des produits et au bon déroulement des opérations en salle et/ou en cuisine selon les besoins.
• Veiller à la propreté, à l'entretien et à la conformité des espaces de travail et des équipements.
• Contribuer à la gestion des stocks, aux réceptions de marchandises et au suivi des approvisionnements.
• Appliquer et faire respecter les procédures internes, les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les consignes de service.
• Assister le management dans l'organisation des plannings, la coordination des équipes et le suivi de l'activité quotidienne.
• Participer à l'intégration, à l'accompagnement et à la montée en compétence des collaborateurs.
• Remonter les informations opérationnelles et signaler tout dysfonctionnement afin de garantir la continuité du service.
• Contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service et à l'atteinte des objectifs de satisfaction client.

Connaissances

Service client

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Réception de marchandises

Gestion des plannings

Suivi des indicateurs

Description du poste

Pigier Nancy recrute un professionnel polyvalent pour accompagner le service en restauration du campus. Vous accueillez et servez la clientèle avec professionnalisme et courtoisie, en veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène.

Vous participez à la mise en place, à la préparation des produits et au suivi des stocks, tout en soutenant l'encadrement dans l'organisation des plannings et le bon déroulement des opérations.