Gouvernant (e) F/H - CDI

ODALYS GROUPE; Crozon; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Odalys Vacances recherche un responsable ménage pour superviser les équipes et garantir la qualité de service au sein de la résidence. Vous coordonnez les plannings, les commandes et les stocks, et assurez l’entretien des appartements et des espaces communs.

Vous gérez également le service petit déjeuner et collaborez avec tous les services de la résidence pour maintenir l’image de marque. Expérience en supervision et rigueur exigées.

Qualifications

• Gestion d'équipe et supervision des plannings.
• Contrôle qualité des prestations et sécurité sanitaire.

Responsabilités

• Encadrer et coordonner les équipes de ménage internes et externes.
• Organiser et piloter le service ménage (plannings, commandes, stocks).
• Effectuer le nettoyage et la remise en ordre des appartements et des parties communes.
• Assurer le service petit déjeuner (mise en place et réassort).
• Travailler en collaboration avec tous les services de la résidence.

Connaissances

Gestion d'équipe

Planification du travail

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Description du poste

Vous êtes responsable du nettoyage et la remise en ordre des appartements et des parties communes dans le respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité. Vous gérez l’équipe ménage de la résidence. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances.

• Encadrer et coordonner les équipes interne et/ou externe de ménage (intégration, formation, gestion des plannings de travail, animation et contrôle du travail)
• Organiser et piloter le service ménage (gestion des plannings, gestion des commandes, gestion des stocks de linge et des produits d’entretien, contrôle qualité ménage, gestion des relations avec les prestataires extérieurs)
• Effectuer l’entretien et le nettoyage des appartements en fin de séjour (nettoyage et désinfection des installations sanitaires et des cuisines, lavage des sols, du mobilier et des vitrages, identification et signalement des dysfonctionnements techniques et dégradations, réapprovisionnement en linge)
• Assurer le service petit déjeuner (mise en place, réapprovisionnement du buffet, nettoyage après le service)
• Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de la résidence