Gestionnaire de caisse en Restauration Rapide – Alternance

Bloom-alternance; Saint-Denis; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Job summary

Ed’Up Business School recrute un(e) Gestionnaire de caisse en alternance pour intégrer une équipe dynamique dans le secteur de la restauration rapide. Vous développerez vos compétences en gestion de caisse, relation client et organisation commerciale.

Vous contribuerez au contrôle des fonds, à l’application des procédures d’encaissement et à la coordination entre la prise de commande et l’équipe en cuisine, tout en veillant à la satisfaction client et à une expérience fluide, notamment lors des

Qualifications

• Première expérience en caisse appréciée, mais motivation et savoir-être essentiels.
• Préférence pour un diplôme dans le commerce ou la vente.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et des chiffres.
• Sourire et sens du service obligatoires.

Responsibilities

• Participer au contrôle des fonds de caisse et signaler les écarts.
• Veiller à l’application des procédures d’encaissement et à la précision des transactions.
• Coordonner la prise de commande et l’équipe en cuisine; suivre les commandes à emporter et via les plateformes de livraison.
• Maintenir un espace de caisse propre et accueillir chaleureusement la clientèle.

Skills

Relation client

Gestion caisse

Organisation

Esprit d'équipe

Maîtrise informatique

Education

Diplôme dans le commerce ou la vente

Tools

Point de vente (POS)

Job description

Ed’Up Business School recherche pour le compte d’un établissement de restauration rapide un(e) Gestionnaire de caisse en alternance. Vous intégrerez une équipe dynamique et développerez des compétences concrètes en gestion de caisse, relation client et organisation commerciale.

Gestion de la caisse et des encaissements

Participer au contrôle des fonds de caisse et signaler les éventuels écarts. Veiller à la bonne application des procédures d'encaissement.

Gestion des commandes et organisation du service

Assurer la coordination entre la prise de commande et l'équipe en cuisine. Suivre les commandes à emporter et celles issues des plateformes de livraison. Vérifier la conformité des commandes avant leur remise. Gérer les priorités pendant les périodes de forte affluence. Contribuer à la fluidité et à la rapidité du service.

Participation à la vie du restaurant

Maintenir un espace de caisse propre et organisé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables au poste. Participer à la mise en avant des offres commerciales. Contribuer à la fidélisation des clients et à la qualité de leur expérience. Vous souhaitez préparer un diplôme dans le commerce ou la vente et développer vos compétences au sein d'un établissement de restauration rapide.

Vous êtes :

• Souriant(e), accueillant(e) et à l'aise avec la clientèle.
• Rigoureux(se), organisé(e) et fiable dans la manipulation des encaissements.
• Réactif(ve) et capable de garder votre calme pendant les périodes d'affluence.
• À l'aise avec les chiffres et les outils informatiques.
• Doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'un réel sens du service.

Une première expérience en caisse, en vente ou en restauration est appréciée, mais la motivation et le savoir-être restent essentiels.